14. Ortaköy Börek Festivali: Gelenek ve Birlik Coşkusu
Silivri Belediyesi’nin düzenlediği 14. Ortaköy Börek Festivali, geleneksel börek yarışması, halk oyunları gösterisi ve ikramlar eşliğinde büyük bir coşku içinde yapıldı. Binlerce kişinin katıldığı etkinlikte, ünlü sanatçı Cengiz Kurtoğlu’nun etkileyici şarkıları festivale damgasını vurdu.
14. Ortaköy Börek Festivali’ne Silivri Belediye Başkanı Bora Balcıoğlu ve eşi Hayriye Sena Balcıoğlu, siyasi parti temsilcileri, belediye meclis üyeleri, STK temsilcileri, muhtarlar, basın mensupları ve binlerce vatandaşlar katıldı.
Silivri Belediyesi tarafından gerçekleştirilen 14. Ortaköy Börek Festivali, çoşkulu ve neşeli anlara ev sahipliği yaptı. Festival çerçevesinde, Silivri’nin hünerli kadınlarının el emeğiyle hazırladığı birbirinden lezzetli börekler yarıştı.
53 yarışmacının toplamda 106 tepsi patriot böreğiyle katıldığı yarışma katılımcılara lezzet dolu bir deneyim sundu. Ayrıca, 14. Ortaköy Börek Festivali’ne katılan tüm ziyaretçilere patriot böreği ikram edildi. Tadım ve jüri puanlamalarının ardından, yarışmada ödül kazananlara altın ödülleri takdim edildi.
Festivalin sahne etkinlikleri büyük ilgi gördü. Bigados Halk Dansları Topluluğu ve Silivri Belediyesi Kültür Merkezi Sirtaki Kursiyerlerinin gösterisi izleyicilerden büyük takdir toplarken, ünlü sanatçı Cengiz Kurtoğlu’nun konseri festival coşkusunu zirveye taşıdı.
İzleyicilerden tam not alan gösterilerin ardından Bigados Halk Dansları Topluluğu’na Silivri Belediye Başkan Yardımcısı Emine Tarin ve Silivri Belediyesi Kültür Merkezi Sirtaki Kursiyerlerinin gösterisine Silivri Belediye Başkan Yardımcısı Meral Kutlu çiçek takdim etti.
DERECEYE GİREN ÜÇ YARIŞMACI ALTINLA ÖDÜLLENDİRİLDİ
Jüri üyeleri; Sarı Ev Yemekleri İşletmecisi Zerrin Otman, Rumeli Üniversitesi Öğretim Üyesi Mustafa Oğuzhan Ercan, Silivri Belediyesi Gıda Mühendisi Özlem Mutlu, Silivri Muhtarlar Derneği Başkanı Serhat Ateş ve Lions Leo Dernekleri Esen İbak Özel Eğitim Uygulama Okulu Yiyecek İçecek Hizmetleri Öğretmeni Şener Ayık hazırlanan patriot böreklerini görüntü, form ve lezzetlerine göre değerlendirdi.
Jüri tarafından yapılan puanlamaya göre geleneksel börek yarışmasında birinci olan Güler Kılıç tam altın, ikinci Hasibe Gülfidan yarım altın, üçüncü Melek Ertürk ise çeyrek altın kazandı. Birinci olan yarışmacıya ödülü Belediye Başkan Yardımcısı Tan Hüseyin Kıroğlu, ikinciye Meclis Üyesi Ebru Akgül Pekel, üçüncüye olan yarışmacıya Ortaköy Muhtarı Ramazan Yaman tarafından takdim edildi.
BALCIOĞLU: “MİLLETE EFENDİLİK YOKTUR HİZMET VARDIR”
Silivri Belediye Başkanı Bora Balcıoğlu, Ortaköy meydanında toplanan kalabalığa hitaben, “İşte Ortaköy’ün özlediği o manzara, birlik ve beraberliğin en güzel haliyle bu meydanda duruyor” dedi. Festivalin, hep birlikte olmanın, kardeşliğin ve sevginin en canlı ve güzel örneğini sergilediğini vurguladı.
Festivallerin kültürel değerleri yaşatmak ve vatandaşların eğlenip sosyalleşmesini sağlamak adına önemli olduğunun altını çizen Balcıoğlu, “Bu etkinlikler, şehirlerimizin tanıtımında önemli bir rol oynarken, gelenek ve göreneklerimizin de gelecek nesillere aktarılmasında büyük bir fırsat sunar. Bakın burada az önce halk oyunları ekiplerimiz sahnedeydi; zeybekten Silivri yöresine, romandan sirtakiye kadar bir resital sundular bizlere. İstanbul’un 39 ilçesi içerisinde kendi yöresine ait halk oyunu sergileyebilen böyle bir kültürel mirasa sahip tek ilçeyiz. İşte festivalleri bu yüzden önemsiyoruz” dedi.
